אידוי – הבדלי גרסאות

נוסף בית אחד ,  לפני שנה
מ
ביטול גרסה 29620660 של 147.161.14.120 (שיחה)
(..)
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד שוחזרה
מ (ביטול גרסה 29620660 של 147.161.14.120 (שיחה))
תגיות: ביטול שוחזרה
{{פירוש נוסף|נוכחי=שיטת בישול|אחר=אידוי ב[[כימיה]]|ראו=[[התאיידות]]}}
[[קובץ:Steamers.jpg |ממוזער|שמאל|250px|שני סוגים של כלי אידוי]]
'''בישול באידוי''' הוא [[בישול]] אשר מתבצע באמצעות [[מיםאדים]] של [[חמיםמים]]. ישנם גם מכשירי אידוי לבישול, כדוגמת [[מכשיר אידוי וולקאנו]], אשר פועלים בעזרת אוויר חם בלבד.
 
האידוי מתבצע באמצעות כלי אידוי בעל מספר מפלסים או כלים נפרדים המונחים זה מעל זה. במפלס התחתון מים רותחים, אשר אדיהם מבשלים את המזון המונח במפלסים העליונים.
 
==דוגמאות אידוי==