הבדלים בין גרסאות בדף "שפעת העופות"

נוספו 41 בתים ,  לפני 6 חודשים
אין תקציר עריכה
מ (הוספת תבנית:בריטניקה בקישורים חיצוניים (תג))
 
אמצעי ההגנה המומלצים כדי להימנע מהידבקות הם{{הערה|1=אמצעי זהירות אלו בטיפול במזון מן החי מומלצים על ידי משרד הבריאות ככלל ולא רק בעת חשש להידבקות בשפעת העופות}}:
* קנייתהימנעות מקניית [[תרנגול הבית|עוף]], [[תרנגול הודו|הודו]] וביצים רק ממקורממקורות הנמצאללא בפיקוחפיקוח [[וטרינריה|וטרינרי]].
* [[רחצת ידיים]] היטב לפני הכנת ה[[מזון]] ואחריה.
* הפרדה בין כלים אשר באים במגע עם מזון לא מבושל ובין אלה המשמשים להגשת מזון מבושל.
* ניקיון הכלים והמשטחים.
* בישולהימנעות מבשר עוף, הודו וביצים שלא חוממו לטמפרטורה של 70 מעלות לפחות (שבה מומת הנגיף), כך שלא יישאר בשר בצבע ורוד וכך ביצים תעבורנה בישול מלא.
 
== השפעת בישראל ==