הולשטיין (גזע בקר) – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הוספת תבנית:בריטניקה בקישורים חיצוניים (תג) |
הרחבה |
||
שורה 30:
המאפיין הבולט ביותר בהולשטיין הוא השילוב בין נפח גבוה של ייצור חלב לבין אחוז ה[[שומן]] שבחלב. חלב אופייני של פרת הולשטיין יכיל בין 3%-4% של שומן חלב.
תפוקת החלב הממוצעת של פרות הולשטיין בארצות הברית עומדת על כ-10,000 ליטר בשנה. תפוקת החלב הממוצעת של פרות הולשטיין באירופה עומדת על 8,000-7,000 ליטר בשנה. תפוקת החלב הממוצעת של פרות הולשטיין-פריזי-ישראלי בישראל עומדת על 11,000 ליטר בשנה.
[[קובץ:New born Frisian red white calf.jpg|שמאל|ממוזער|250px|פרת הולשטיין אדומה - לבנה עם עגל. ה[[פנוטיפ]] בו הצבע השחור מוחלף באדום נדיר והוא תוצאת [[יחסי דומיננטיות|אלל רצסיבי]].]]משקלה של פרת הולשטיין בוגרת כ-700 ק"ג וגובהה (בכתפיים) כ-1.5 מטר, משקל הלידה של העגל כ-40 ק"ג.{{הערה|{{קישור כללי|הכותב = |כתובת = http://www.ansi.okstate.edu/breeds/cattle/holstein/|כותרת = Breeds of Livestock - Holstein Cattle|אתר = |תאריך = }}}}
| |||