סביח – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←מרכיבי הסביח: ערוק זו קציצה שנפוצה בסביח תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
←שם המאכל: ידע על רק עדתי. תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 4:
==שם המאכל==
מקור השם בשמו של הראשון שמכרו בארץ, סביח (צבי) חלבי{{הערה|{{mako|ליה אור|השם הוא טאטן. סטפני טאטן|a78af78cc505811006|food-cooking_magazine/articles|{{כ}}16 באוקטובר 2011}}}}.
גרסה נוספת לשם באה מהמילה סבאח שפירושה בוקר בערבית מפני שיהודי עיראק נהגו לאכול את המנה בבוקר. {{מקור}}
לפי גרסה נוספת מקור השם הוא בראשי התיבות "סלט, ביצה, חציל", "סלט, ביצה, יותר חציל" או "סלט, ביצה, ירק, חציל". זהו ככל הנראה פרוש הומוריסטי שהומצא על ידי הישראלים, ולכן, ראשי תיבות אלו מהווים [[ראשי תיבות בדיעבד]].
== מכירת סביח בישראל ==
| |||