עוגת שיש – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
{{מאכל
| אופן הגשה = [[קינוח]]
| תפוצה = גרמניה, דנמרק, ארצות הברית
| מרכיבים עיקריים = [[קמח]], [[ביצים]], [[חמאה]], [[סוכר]], [[קקאו]]
}}
'''עוגת שיש''' היא [[עוגה]] בעלת מראה מפוספס או מנומר, המושג על ידי עירוב של [[בלילה]] בהירה (לרוב בטעם [[וניל]]) יחד עם בלילה כהה (לרוב עם [[קקאו]]).
== היסטוריה ==
בסוף המאה התשע עשרה בגרמניה, נוצר רעיון לערבב שני בצקים יחד. הרעיון הזה מאוד תפס, וזה נקרא <nowiki>''מרמוקוכן'' (מגרמנית marmokuchen). לאחר מכן מהגרים גרמנים הביאו את העוגה לארצות הברית, וככה הגיעה לשם העוגה. שמה העוגה נקראה harlequin cake והייתה בצורה של לוח שחמט. העוגה התבססה אז על תבלינים ומולסה. ב11 באוגוסט 2019 ג'ון אוליבר הטורקמני עשה את עוגת השיש הגדולה ביותר בעולם בשטח של 180 מ''</nowiki>ר.
==קישורים חיצוניים==
| |||