הבדלים בין גרסאות בדף "כשרות צהר"

נוספו 1,056 בתים ,  לפני חודשיים
אין תקציר עריכה
(←‏אודות המיזם: פוסטים ברוטר לא יכולים לשמש כמקור אמין)
{{הבהרת חשיבות עם זמן|סוג=|זמן=17.01.2021}}
'''כשרות צהר''' היא [[כשרות]] שהוקמה בשנת [[2018]] באמצעות מיזוג {{הבהרה|סיבה=מי התמזג עם מי?}} פעילות עם ארגון "השגחה פרטית".<ref>{{Cite news|title=700 שקל לדוכן, 1,700 שקל למסעדה: מערך הכשרות האלטרנטיבי של רבני צהר|url=https://www.themarker.com/allnews/1.5848939|newspaper=TheMarker|access-date=2021-01-18}}</ref> הגוף החדש בראשות הרב אורן דובדבני, לשעבר ראש מערך הכשרות של ארגון "השגחה פרטית". ב[[מסיבת עיתונאים]] אמר הרב [[רפי פוירשטיין]] שהם מאמינים שתחרות תסייע לכשרות ולשם כך הקימו מערך מתחרה במערך הכשרות של הרבנות הנשען על פסיקת [[בג"ץ]] מספטמבר 2017<ref>{{Cite news|title=הרבנות טוענת שיש בחירה חופשית בכשרות. זה לא המצב, לגוךעו"ד עמיחי פילבר, דעות|url=https://www.globes.co.il/news/article.aspx?did=1001335936|newspaper=Globes|date=2020-07-16|access-date=2021-01-18|first=עו"ד עמיחי|last=פילבר}}</ref>. לגוף הכשרות קוראים חברת צהר פיקוח מזון והיא נמצאת בבעלות מלאה של עמותת [[ארגון רבני צהר|צהר]].
 
==אודות המיזם==
 
פעילות צהר פיקוח מזון לא עמדה בכל היעדים שהציבה לעצמה, ביעדים הכמותיים כמות המסעדות לאורך השנים עמדה על 100 מסעדות לערך<ref>{{קישור כללי|כתובת=https://www.tzohar.org.il/?page_id=18700|כותרת=מסעדה כשרה באזור שלי? רשימת מסעדות בפיקוח צהר {{!}} כשרות צהר|אתר=צהר|שפה=he-IL|תאריך_וידוא=2021-01-17}}</ref>.
 
באוקטובר 2020 הארגון החליט לחייב את העסקים הנתונים לפיקוחו, בסכומים נמוכים יותר, עקב המצב הכלכלי. עסק שיהיה סגור לא יחוייב בתשלום כלל<ref>{{קישור כללי|כתובת=https://www.maariv.co.il/jewishism/Article-795829|כותרת=כשרות צהר לבעלי עסקים: שלמו על ההשגחה רק בהתאם לפעילות|אתר=www.maariv.co.il|תאריך_וידוא=2021-01-18}}</ref>.
 
ההוראות ההלכתיות של הרב דובדבני מקלות יחסית למקובל בקרב רוב [[פוסק הלכה|פוסקי ההלכה]]. הוא מתיר לאכול מוצרים על סמך הסתמכות על רשימת הרכיבים, נתן כשרות למאפיה בתוך מסעדה טריפה{{הערה|{{כיכר השבת|שלומי זייבלד|המסעדה: בפיקוח צהר; בתפריט: בשר בחלב|365326|28 ביוני 2020}}}}, או כשרות ליקב רטרואקטיבית 7 שנים אחורה<ref>{{ישראל היום|אליהו גליל|בצעד חריג: צהר העניקה כשרות ליין שיוצר ללא השגחה|834907|29 בדצמבר 2020}}</ref>, ללא שנכח משגיח, על בסיס תחקרי שהתברר כלא נכון. בנוסף הרב דובדבני הצטרף בדעת יחיד כדי להגן על הונאה בכשרות במסגרת תובענה ייצוגית שעסקה בזיוף כשרות של כרובי וברוקולי בכשרות מזויפת של הרב מבריסל<ref>{{ערוץ7||'נאמני תורה ועבודה' בחרו להגן על יבואן שהטעה את הלקוחות ועבר על חוק איסור הונאה בכשרות|460245|10 בדצמבר 2020}}</ref>.