אסף גרניט – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
במקום "הוכרזו" ו"נבחרו", קצת רקע על מי הם הבוחרים. העריכה בדף זה לא ממש אובייקטיבית. |
כוכב |
||
שורה 13:
'''אסף אלקנה גרניט''' (נולד ב-[[20 באוגוסט]] [[1978]]) הוא [[שף]], [[מסעדן]] ו[[מנחה טלוויזיה]] [[ישראלי]]. ב-2009 הקים את מסעדת "[[מחניודה]]" יחד עם שותפיו אורי נבון ויוסי אלעד (שפרש לאחר מכן) ומבעלי המסעדות "פאלומר" ו"ברברי" שבלונדון, בנוסף ל-"שבור" ו-"בלאגן" שב[[פריז]]. בבעלותו גם המסעדות "הסדנא", "יודל'ה", "הדקל" ובר יין ב[[ירושלים]]. לשעבר מבעלי מסעדת "מונא" ומסעדת "טלביה".
ב-[[2014]] נבחרה מסעדתו "פאלומר" שב[[לונדון]] כמסעדה הטובה ביותר בעיר על ידי מגזין [[GQ]]{{הערה|{{mako|ריטה גולדשטיין|פאלומר של אסף גרניט הוכרזה כמסעדה הכי טובה בלונדון|47d5a186b640d41006|food-restaurants/restaurant-news|29 באפריל 2015}}}}. בקיץ [[2016]] הגיעה מסעדת "הברברי", בה הוא שותף, למקום השלישי מתוך מאה המסעדות הטובות ביותר בלונדון ובקיץ [[2018]] הגיעה למקום הראשון על ידי המגזין הלונדוני [[Time Out]]{{הערה|{{כלכליסט|רעות ברנע|המסעדה של השף אסף גרניט - במקום הראשון ברשימת 100 המסעדות הטובות בלונדון|3745153|28 באוגוסט 2018}}}}. ב-[[2021]] הוענק למסעדתו '''שבור''' שב[[פריז]] כוכב מישלן.
==ביוגרפיה==
| |||