פירות יבשים – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה תגיות: שוחזרה עריכה חזותית |
מ שוחזר מעריכות של 109.186.236.71 (שיחה) לעריכה האחרונה של קומפיוטר |
||
שורה 1:
[[קובץ:Fruit_at_Mercato_Centrale.jpg|ממוזער|שמאל|250px|דוכן פירות יבשים בשוק ב[[פירנצה]]]]
[[קובץ:Fruechtebrot.jpg|ממוזער|שמאל|250px|[[עוגה|עוגת]] פירות יבשים]]
[[קובץ:פירות יבשים Dried fruit.jpg|ממוזער|פירות יבשים בשוק מחנה יהודה]]
'''פירות יבשים''' הם [[פרי|פירות]] או אגוזים ש[[ייבוש מזון|יובשו]], באופן טבעי על ידי ייבוש ב[[השמש|שמש]] למשך כמה שעות או כמה ימים או באמצעות [[מיכון]] והוספת [[חומר משמר|חומרים משמרים]] בצורה מודרנית. פירות יבשים נפוצים הם [[צימוק]]ים, [[תמר (עץ)|תמר]]ים, [[תאנה|תאנים]] ו[[שזיף|שזיפים]]. ניתן לייבש פירות נוספים, כגון [[תפוח]], [[אפרסק]], [[בננה (פרי)|בננה]], [[קיווי (פרי)|קיווי]], [[מנגו]], [[אננס]], [[אגס]], [[חבוש]], [[פפאיה]], [[משמש]], [[אפרסמון]], [[חמוציות]], [[תות שדה]], [[עגבנייה]].
לפירות יבשים [[חיי מדף]] ארוכים ובכך עשויים להוות חלופה לפירות מחוץ לעונה, בעיקר בהיעדר אמצעי [[קירור]].
| |||