בצק – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הוספת קישור לגלוקוזה |
מ הוספת קישור לאטריות אורז |
||
שורה 8:
==סוגי בצק==
* בצק [[אורז]] - משמש להכנת [[אטריות אורז]]. נפוץ ב[[המזרח הרחוק|מזרח הרחוק]].
* [[טמפורה|בצק בירה]] - נקרא גם "בצק מטוגן" (בצרפתית Pate a orly) או ביפנית "טמפורה", בלילה של ביצים עם [[משקה קל]] המשמשת לציפוי של פירות או ירקות.
* בצק בסיסי - יכול לשמש להכנת [[פיתה|פיתות בסיסיות]], למשל [[לאפה|פיתה דרוזית]]. מכיל קמח, מים ותבלינים בלבד.
| |||