קבב – הבדלי גרסאות

'''קבב''' (ב[[פרסית]] וב[[ערבית]]: '''كباب''' - [[תעתיק]] מדויק: '''כבאב''', ב[[טורקית]]: '''Kebap''') משמעו [[בשר]] [[צלייה|צלוי]] באראמית מקורו של הקבב בטורקית זה על האש כל דבר צלוי זה קבב משם התרחבה המילה לכל מיני גרסאות של קבב הסוריתריתהסורית ובטורקית. ברחבי העולם, ובעיקר באזור ה[[לבנט]] הערבי ו[[טורקיה]], רווחות גרסאות רבות של קבב, ומשמעות המונח משתנה במדינות השונות