סלמי – הבדלי גרסאות

הוסרו 28 בתים ,  לפני שנה
לאו דווקא איכרים...
מ (הגהה)
(לאו דווקא איכרים...)
{{מאכל}}
'''סלמי''' ([[איטלקית]] '''Salame''') הוא סוג של [[נקניק]] [[עישון מזון|מעושן]] שמקורו במטבח האיטלקי. בעבר הסלמי היה פופולרי בקרב ה[[איכר]]ים בגלל היותו מוצר [[בשר]] שניתן לאחסנו בטמפרטורת החדר.
 
מקור שמו של הסלמי במילה האיטלקית להמלחה (Salatura).