בקר הבית – הבדלי גרסאות

[[קובץ:Corrida madrid eq 2014-04-13 01.jpg|שמאל|ממוזער|240px|[[שור קרב ספרדי|שור ספרדי]] נלחם במטדור ב[[מלחמת שוורים]] בספרד.]]

'''בְּקר הבית''' ([[שם מדעי]]: ''Bos taurus'') הוא [[חיית משק]] ממשפחת ה[[בקר|בָּקָר]]. נְקֵבת בקר הבית מכונה "'''פרה'''", וה[[זכר]] מאותו מין מכונה '''פר'''{{הערה|ב[[אנגלית]]: bull.}}, '''שור'''{{הערה|ב[[אנגלית]]: ox.}} (ברבים: שְוָורים) או '''אלוף'''. "פר" מציין זכר בלתי [[סירוס|מסוֹרס]] (פר [[הרבעה]] או פר לפיטום); "שור" – בדרך כלל זכר מסורס המשמש לעבודה. פר צעיר נקרא "עגל", ופרה צעירה – "עֶגְלָה". קולם של כל אלו נקרא "געִייה".

לפי ממצאים [[ארכאוזואולוגיה|ארכאוזואולוגיים]], בקר הבית [[ביות|בוית]] לראשונה מ[[בקר הבר]] במהלך [[התקופה הנאוליתית]] של [[הסהר הפורה]], ככל הנראה לפני יותר מ-10,000 שנים. בהודו, [[צפון אפריקה]] ואירופה הבקר המבוית הופיע כמה אלפי שנים לאחר מכן. לפי המחקר הגנטי, במקומות אלה מוצא בקר הבית מבקר הבר המקומי, מייבוא של בקר בית מ[[המזרח התיכון]], או מהכלאה של פרי בר מקומיים ופרות בית מיובאות{{הערה|Ajmone‐Marsan, P., Garcia, J. F., & Lenstra, J. A. (2010). [http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/evan.20267/full On the origin of cattle: how aurochs became cattle and colonized the world]. Evolutionary Anthropology: Issues, News, and Reviews, 19(4), 148-157.|כיוון=שמאל}}. מספר הפרות בעולם כיום מוערך בכ-1.5 [[שמות מספרים#שמות של מספרים גדולים|מיליארד]], ברחבי העולם. בני האדם עושים שימוש בבקר למטרות שונות בין היתר: מקור [[חלב]] לשתייה ויצור מוצרי מזון שונים, [[בשר]] למאכל ו[[עור]]ן המשמש כ[[חומר גלם]] ליצירת מוצרים שונים. בנוסף לכן משתמש האדם בשוורים ל[[חרישה]] וכבהמת משא לגרירת משאות. לפרות משמעות דתית בתרבויות שונות. חלק מהפרות, בעיקר אלו המיועדות לחליבה, שוכנות במבנה הקרוי [[רפת]] והשאר ממשיכות את חייהן ב[[מרעה]], באחו או בחוצות העיר.