גיום טירל – הבדלי גרסאות

== לקריאה נוספת==

*Mary Hyman, Philip Hyman: Taillevent. W: Solomon H. Katz (red.): ''Encyclopedia of Food and Culture''. T. 3. Thomson-Gale, 2003, s. 386.

* Bruno Laurioux, ''Le règne de Taillevent : livres et pratiques culinaires à la fin du Moyen âge'', Paris, Publications de la Sorbonne, 1997 {{ISBN|2-85944-319-3}}

(ברונו לוריוּ - ''מלכותו של טאייון: ספרים ושיטות קולינריות בשלהי ימי הביניים'', הוצאת [[סורבון]] 1997.