|
|
|
בדומה למשקאות אלכוהוליים אחרים, משקאות אלכוהול מזוקקים נצרכים בשביל ההשפעות ה[[חומר פסיכואקטיבי|פסיכואקטיביות]] של האלכוהול. טעמם של משקאות אלו לרוב מעט מתוק, מריר, ובדרך כלל מעניקים תחושת פה מחממת או שורפת גם בגרון, עם ריח עז מהאלכוהול; הבדלים בטעם בין משקאות שונים נובעים משיירי דגן וחומרי תסיסה במוצר הסופי. ניתן לצרוך משקאות מזוקקים כפי שהם ("נקי"), לרוב בכמויות קטנות בגלל אחוז האלכוהול הגבוה, קיימות צורות שלהם מתובלות, הנקראות [[ליקר]], או מעורבבים ל[[קוקטייל]] עם משקאות אחרים.
צריכת משקאות מזוקקים באופן לא מבוקר עשויה להוביל להרעלת אלכוהול קשה ולמוות. צריכה עקבית של משקאות חריפיםמזוקקים לאורך זמן מתואמת עם תמותהאחוזי גבוההתמותה יותרגבוהים והשפעות בריאותיות מזיקות אחרות, אפילו בהשוואה למשקאות אלכוהוליים אחרים.<ref name="Korotayev">{{Cite journal|title=Distilled Spirits Overconsumption as the Most Important Factor of Excessive Adult Male Mortality in Europe|last=Korotayev|first=Andrey|last2=Khaltourina|first2=Daria|date=2018|journal=Alcohol and Alcoholism|issue=6|doi=10.1093/alcalc/agy054|volume=53|pages=742–752|pmid=30113627|postscript=free|last3=Meshcherina|first3=Kira|last4=Zamiatnina|first4=Elena}}</ref><ref name="Klatsky pp. 585–595">{{Cite journal|title=Wine, Liquor, Beer, and Mortality|last=Klatsky|first=A. L.|date=2003-09-15|journal=American Journal of Epidemiology|publisher=Oxford University Press (OUP)|issue=6|doi=10.1093/aje/kwg184|volume=158|pages=585–595|issn=0002-9262|postscript=free}}</ref> בנוסף ישנה סכנה בצריכת אלכוהול מזוקק שזוקק לא כהלכה, מכיוון שבתהליך הזיקוק עולה גם אחוז ה[[מתנול]], שהוא כימיקל רעיל ומסוכן. לכן בישראל וברוב מדינות העולם נדרש רישיון כדי לזקק אלכוהול למכירה.
== קישורים חיצוניים ==
|
