ערבוליות – הבדלי גרסאות

הערבוליות עשויה להיות שונה מאפס אפילו כאשר כל חלקיקי הזורם נעים לאורך קווי מסלול ישרים ומקבילים, אם קיימת [[מאמץ גזירה|גזירה]] (במילים אחרות, אם מהירות הזרימה משתנה כאשר נעים בניצב ל[[קווי זרם, קווי סימון וקווי מסלול|קווי הזרם]]). לדוגמה, ב[[זרימה למינרית]] בתוך צינור עם חתך רוחב קבוע, כל החלקיקים נעים במקביל לציר הצינור; אולם מהר יותר ליד הציר, ולאט מאוד (למעשה במהירות אפסית לפי כל אמת מידה) בסמוך לדפנות הצינור. הערבוליות תהיה אפס על הציר, ובעלת ערך מירבימרבי בסמוך לדפנות, שם אפקט הגזירה הוא מירבימרבי.

דרך אחרת לדמיין ערבוליות היא להניח שרגעית, חלק זעיר של הרצף הופך למוצק בעוד שאר הזורם נעלם לפתע. אם החלקיק המוצק הקטן הזה מסתובב, במקום פשוט לנוע בתנועת העתקה קווית בלבד, אז ישנה ערבוליות בזורם. באיור למטה, תת -התמונה השמאלית מדגימה מצב של אפס ערבוליות, ותת התמונה הימנית מדגימה מצב בו קיימת ערבוליות.

'''הערבוליות היחסית''' היא הערבוליות יחסית לכדור הארץ (כלומר יחסית לנקודה קבועה על הקרקע) של שדה מהירות האוויר. שדה מהירות האוויר ממודל לעתיםלעיתים קרובות כ[[זרימה דו-ממדית]] המקבילה לקרקע, כך שוקטור הערבוליות הוא גודל סיבובי סקלרי הניצב לקרקע. הערבוליות חיובית כאשר - כשמסתכלים מנקודת המבט של צופה על פני הקרקע - הרוח מסתחררת כנגד כיוון השעון. בחצי הכדור הצפוני, ערבוליות חיובית נקראת סיבוב ציקלוני, וערבוליות שלילית נקראת סיבו אנטי-ציקלוני; המינוח המקובל מתהפך עבור חצי הכדור הדרומי.

כאשר האינטגרל נלקח על פני נפח נתון <math>V</math>. [[מכפלה פנימית|המכפלה הפנימית]] <math> \vec{u} \cdot \vec{\omega} </math> מודדת עד כמה פרודות הזורם בנקודה מסוימת נעות במקביל לציר הערבול, תוך כדי שהן מסתחררות סביבו (מכפלה זו מכמתת מקומית את כמות הבורגיות ליחידת נפח). במדעי האטמוספירה, מידת הבורגיות של תנועת אוויר באיזורבאזור מסוים היא חשובה לצורך חיזוי היווצרותם של [[תא-על|תאי-על]] והערכת הפוטנציאל לפעילות [[טורנדו|טורנדית]].