טאלי – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 4:
הצלחת מגיעה לרוב עם [[אורז]] לבן, [[דאל]] (תבשיל מ[[עדשים]]). שאר המנות נוספות בהתאם למטבח המקומי באותו אזור בהודו - לרוב תבשיל הכולל [[ירקות]] וקינוח. לצד כל אלו מוגשים עם צלחת הטאלי מספר [[צ'פאטי]] (לחם בהינדית, פיתה דקיקה שמכינים מעל אש) או פאפד (מין קרקר מקומי). לפעמים מגיעה גם כוס [[לאסי (משקה)|לאסי]] ([[יוגורט]] ממותק או מומלח) שעוזרת להקהות את החריפות.
 
בלשון הדיבור המילה משמשת לכינוי הצלחת, צורת ההגשה ואף הארוחה עצמה ("ארוחת טאלי"). ארוחת טאלי היא הארוחה היומית של כמעט כל [[פועל]] בתת היבשת ה[[הודו|הודית]], ברוב המקומות מוגשות תוספות רבות יותר. במסעדות פועלים מקומיות ניתן לקבל תוספת של אורז ושל חלק מהתוספות ללא הגבלה, באותו המחיר. מחירה העממי של הטאלי פופולריוערכה מאודהתזונתי גםהפך אותה לאחת המנות הפופולריות בקרב מטייליםתרמילאים בתת היבשת ישראליםההודית.
 
==ראו גם==