טאלי – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 4:
הצלחת מגיעה לרוב עם [[אורז]] לבן, [[דאל]] (תבשיל מ[[עדשים]]). שאר המנות נוספות בהתאם למטבח המקומי באותו אזור בהודו - לרוב תבשיל הכולל [[ירקות]] וקינוח. לצד כל אלו מוגשים עם צלחת הטאלי מספר [[צ'פאטי]] (לחם בהינדית, פיתה דקיקה שמכינים מעל אש) או פאפד (מין קרקר מקומי). לפעמים מגיעה גם כוס [[לאסי (משקה)|לאסי]] ([[יוגורט]] ממותק או מומלח) שעוזרת להקהות את החריפות.
בלשון הדיבור המילה משמשת לכינוי הצלחת, צורת ההגשה ואף הארוחה עצמה ("ארוחת טאלי"). ארוחת טאלי היא הארוחה היומית של כמעט כל [[פועל]] בתת היבשת ה[[הודו|הודית]], ברוב המקומות מוגשות תוספות רבות יותר. במסעדות פועלים מקומיות ניתן לקבל תוספת של אורז ושל חלק מהתוספות ללא הגבלה, באותו המחיר. מחירה העממי של הטאלי
==ראו גם==
|