חלה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
לא מוסיף לקורא, מומלץ לשים בפייסבוק של המאפייה
אין תקציר עריכה
שורה 3:
[[קובץ:Challah_Bread_Six_Braid_1.JPG|שמאל|ממוזער|250px|חלה עם שומשום]]
[[קובץ:Strucla sweet bread02.jpg|שמאל|ממוזער|250px|חלה עם גרגירי [[זרעי פרג|פרג]]]]
'''חַלָּה''' היא [[לחם]] קלוע שאוכלים [[יהדות אירופה|יהודי אירופה]] באופן מסורתי ב[[שבת]] וחג (חוץ מ[[פסח]], בו לא אוכלים [[חמץ]]). הוצע כי מקורה במטבח של [[יהדות ספרד]]{{הערה|[https://www.upo.es/revistas/index.php/meldar/article/view/5275 The Sephardi origin of the Challah braided bread]}}. אף על פי שחלה נחשבת למאכל יהודי-אירופאי, היא גם לחם מסורתי בכמה [[מדינה|מדינות]] ב[[אירופה]], למשל ב[[הונגריה]], ב[[דרום אפריקה]] לדוגמה החלה נקראת קיתקה (kitke) גם היום, ואף זכתה לפופולריות בקרב חלק מ[[ערביי ישראל]] ותושביה המוסלמים{{הערה|{{הארץ|ניר חסון|לשבור את הצום כמו יהודים: חלות שישי הפכו למצרך מבוקש ברמדאן|1.2983312|22 ביוני 2016}}}}.
 
==מקור השם==