מרטיני (קוקטייל) – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
מאין תקציר עריכה
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד עריכה מתקדמת מהנייד
שורה 12:
'''מרטיני''' ('''Martini''') היא משפחת [[קוקטייל]]ים קלאסיים נפוצה על בסיס [[ג'ין]]. קוקטייל מרטיני הקלאסי הוא המפורסם בקוקטיילים, אשר מעולם לא איבד את הפופולריות שלו ואף זכה לכוס מיוחדת שנקראת על שמו.
 
להכנת הקוקטייל מוסיפים לכ-60 סמ"ק או מעט יותר ג'ין, בין 1/3 ל1ל-1/6 [[ורמוט]] לבן יבש, כאשר כמות הוורמוט ביחס לג'ין תקבע את רמת היובש של הקוקטייל - ככל שיחס הוורמוט בקוקטייל נמוך יותר, הוא נחשב "יבש" יותר. אופן הכנת המשקה הוא מזיגת המרכיבים ל[[כוס בחישה]] מלאה בקרח, בחישה עד שהמשקה מצונן, וסינונו לתוך [[כוס מרטיני]] קרה.
 
בווריאציה הנקראת "'''דריי מרטיני'''" ('''Dry martini''') מוסיפים לג'ין רק טיפות בודדות של הוורמוט.
שורה 22:
בווריאציה הנקראת "'''דרטי מרטיני'''" (מרטיני מלוכלך) מוסיפים לג'ין טיפות בודדות מנוזל הכבישה של הזית.
 
'''מרטיני''' הוא גם שם [[מותג]] של סדרת משקאות [[ורמוט]] (אדום, לבן ויבש) מתוצרת מזקקת [[מרטיני ורוסי]]. אין להתבלבל בין קוקטייל מרטיני לבין מותג הוורמוט מרטיני, ואין כל חובה כי הוורמוט המהווה מרכיב בקוקטייל מרטיני יהיה מתוצרת "מרטיני". למעשה, במתכון המקורי של קוקטייל המרטיני הוורמוט הוא מתוצרת "נוילי פראט"{{הערה|{{Cite news|url=http://salvatore-calabrese.co.uk/cocktail/original-martini-cocktail/|title=The Original Martini Cocktail - Salvatore Calabrese|newspaper=Salvatore Calabrese|language=en-US|access-date=2018-05-16|archive-url=https://web.archive.org/web/20180516174749/http://salvatore-calabrese.co.uk/cocktail/original-martini-cocktail/|archive-date=2018-05-16|url-status=dead}}}}.
 
== קוקטייל המרטיני בתרבות ==