הבדלים בין גרסאות בדף "קרם"

נוספו 136 בתים ,  לפני 13 שנים
מ
זוטא, תבנית פירוש נוסף
(ערך חדש - מבוסס על ויקיאנגלית, קצרמר בינתיים)
 
מ (זוטא, תבנית פירוש נוסף)
{{פירוש נוסף|נוכחי=קרם ל[[קינוח]]ים|ראו=[[קרם (פירושונים)]]}}
[[תמונה:Preparation gateau roule4.jpg|ממוזער|שמאל|200px|הכנת קרם [[שוקולד]] ב[[אמבט מרים]]]]
[[תמונה:Chocolate Sour-Cream Icing on cake.JPG|ממוזער|שמאל|200px|[[עוגה]] מצופה קרם [[שוקולד]] ו[[שמנת חמוצה]]]]
'''קרם''' ב[[מגדנאות]] הוא תערובת מתוקה המשמשת לציפוי ומילוי [[קינוח]]ים. קרם עשוי לרוב מ[[חלב]] או [[שמנת]], ו[[חלמוןסוכרוז|חלמוניםסוכר]], ולעיתים [[סוכרוזחלמון|סוכרחלמונים]]. ולעיתיםלרוב מוסיפים לקרם חומרי טעם שונים כגון [[וניל]], [[שוקולד]], [[פרי|פירות]] כגון [[לימון]].
 
[[עוגה|עוגות]] רבות מצופות או ממולאות קרם. קינוחי קרם מפורסמים הם [[קרם שניט]] הממולא בקרם והקינוח האיטלקי [[קנולי]].