קופיץ – הבדלי גרסאות

נוספו 134 בתים ,  לפני שנה
מ
אין תקציר עריכה
מאין תקציר עריכה
{{בעבודה}}
[[קובץ:Couperet à débiter les lapins 04.jpg|250px|ממוזער|שמאל|קופיץ מודרני עם ידית מצופה עץ]]
'''קופיץ''' (מכונה גם '''"סכין קצבים"''') הוא [[סכין]] כבדה עם להב מלבני המזכיר [[גרזן]], המשמשת במיוחד ל[[קצב (מקצוע)|קיצוב]] [[בשר]] דרך רקמות רכות כ[[סחוס]] ו[[גיד]]ים.
== מבנה ==