An apple a day keeps the doctor away – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
תיקון הערות שוליים
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד עריכה מתקדמת מהנייד
שורה 16:
היותו של הפתגם נפוץ כל כך בשפה האנגלית, וזמינותם היחסית של [[תפוח עץ|תפוחי עץ]], תרמו לעריכת מספר מחקרים בנושא.
 
מחקר שפורסם בשנת 2012 דיווח כי הוספת תפוח אחד מדי יום לתזונה רגילה, הפחיתה באופן מזערי את רמות [[הכולסטרול הרע]] והטריגליצרידיםוה[[טריגליצריד]]ים בקרב 46 גברים הסובלים מעודף משקל.{{הערה|[https://www.sciencedaily.com/releases/2012/10/121002143220.htm An apple a day lowers level of blood chemical linked to hardening of the arteries, research suggests], Ohio State University, October 2, 2012|כיוון=שמאל}}
 
מחקר מדעי שנערך בשנת 2013 באמצעות [[מודל ממוחשב|מודלים ממוחשבים]] {{אנ|Computer simulation}}, השווה בין אכילת תפוחים לבין נטילת תרופה [[סטטין|נפוצה להורדת כולסטרול מדי יום]] לצורך הערכת הסיכון [[מחלה קרדיווסקולרית|לפיתוח מחלות לב וכלי דם]].<ref name="bmj">{{Cite journal|url=https://www.bmj.com/content/347/bmj.f7267|title=A statin a day keeps the doctor away: comparative proverb assessment modelling study|last=Briggs ADM, Mizdrak A, Scarborough P|date=17 December 2013|journal=BMJ|doi=10.1136/bmj.f7267|page=|access-date=16 August 2021}}</ref> מודל המחשב העריך כי אכילת מספר תפוחים ביום, אצל אנשים מעל גיל 50, אכןיכולה מביאהלהביא לתוצאות קרובות לתוצאות דומות לשימוש [[סטטין|בתרופה סטטינית]] להפחתת כולסטרול, ותאורטית מייתרת את התרופה. עם זאת, לצורך כך נדרשת אכילה של מספר רב של פירות בכל יום, דבר שיש בו ריבוי סוכרי פירות. מאחר שריבוי הסוכרים בתזונה יומיומית מרובת פירות עלול לפגוע ספציפית באוכלוסיית היעד של הלוקים ביתר כולסטרול וטרגליצרידים, הרי שהממצא אינו יעיל לטווח הארוך. כותרת המחקר היא "A statin a day keeps the doctor away" ("סטטין ביום מרחיק את הרופא"), על משקל הפתגם הידוע הקיים באנגלית, ובסופו של דבר המחקר אינו ממליץ על הפחתת השימוש בסטטינים והחלפתם בתפוחים.
 
מחקר אחר של Davis, Bynum, Sirovich, שנערך בשנת 2015, מצא שאוכלי תפוחים אכן "היו בעלי סיכוי גבוה יותר, בניתוח הגולמי, להרחיק את הרופא (ותרופות מרשם)". החוקרים, מאוניברסיטת מישיגן ואוניברסיטת דרתמות', גילו שאנשים שאוכלים תפוחים מדי יום אכן מבקרים פחות אצל הרופא, וצורכים פחות [[תרופת מרשם|תרופות מרשם]]. עם זאת, אותם נבדקים גם היו בעלי [[חינוך]] טוב יותר, [[עישון|עישנו]] פחות, והראו מודעות כללית גבוהה יותר לתזונה בריאה ו[[כושר גופני]]. כאשר החוקרים הוציאו מן ההשוואה את המשתתפים בעלי התכונות האלה, ההבדל ברמת הבריאות בין אוכלי תפוחים ללא אוכלי תפוחים נעלם. מסקנות החוקרים הם כי עצם הפעולה של אכילת תפוח מדי יום, לא מורידה את תכיפות הביקורים אצל הרופא, אך היא כן משקפת מעמד סוציו-אקונומי, שהוא אכן פרמטר הנקשר לבריאות ואיכות חיים.{{הערה|[https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2210883 Appealing the Conventional Wisdom That an Apple a Day Keeps the Doctor Away] Matthew A. Davis, DC, MPH, PhD1,2; Julie P. W. Bynum, MD, MPH1; Brenda E. Sirovich, MD, MS1,3, JAMA Intern Med. 2015}}<ref name="Davis2015">{{Cite journal|title=Association between apple consumption and physician visits|last=Davis|first=Matthew A.|last2=Bynum|first2=Julie P. W.|date=1 May 2015|journal=JAMA Internal Medicine|issue=5|doi=10.1001/jamainternmed.2014.5466|volume=175|pages=777–83|pmc=4420713|pmid=25822137|last3=Sirovich|first3=Brenda E.}}<cite class="citation journal cs1" data-ve-ignore="true" id="CITEREFDavisBynumSirovich2015">Davis, Matthew A.; Bynum, Julie P. W.; Sirovich, Brenda E. (1 May 2015). [//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4420713 "Association between apple consumption and physician visits"]. ''JAMA Internal Medicine''. '''175''' (5): 777–83. [[מזהה עצם דיגיטלי|doi]]:[[doi:10.1001/jamainternmed.2014.5466|10.1001/jamainternmed.2014.5466]]. [[PMC (מזהה)|PMC]]&nbsp;<span class="cs1-lock-free" title="Freely accessible">[//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4420713 4420713]</span>. [[PubMed|PMID]]&nbsp;[//pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25822137 25822137].</cite></ref>