חמצון בטא – הבדלי גרסאות

ניצול חומצות השומן כמקור חלופי להפקת האנרגיהלאנרגיה היא תופעה שכיחה וחשובה המתרחשת בגוף החי בעיתות [[צום]] או [[רעב]], כאשר אין אספקת [[גלוקוז]] זמינה לתהליך. למעשה, פירוק חומצות השומן מניב כמות של פי כמה וכמה יותר אנרגיה מאשר פירוק ה[[סוכר]]ים בתהליך ה[[גליקוליזה]].