דיאטה פלאוליתית – הבדלי גרסאות

אין שינוי בגודל ,  לפני 4 חודשים
מ
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד עריכה מתקדמת מהנייד
הדיאטה הפלאוליתית מנסה להידמות לתזונתו של האדם הקדמון על ידי בחירת מזונות ויחסים ביניהם המשחזרים כביכול את התזונה האופיינית לאדם בתקופה הפלאוליתית. אין הגדרה אובייקטיבית אחת למונח "דיאטה פלאוליתית" והגדרות שונות נבדלות זו מזו בהדגשים שלהן ביחס לאורח חיים זה. גישה אחת רואה את הדיאטה הפלאוליתית כדרך חיים תזונתית המתחקה באופן מקסימלי אחר [[תזונה|תזונתו]] של [[התקופה הפלאוליתית|האדם הפלאוליתי]], גישה אחרת מדברת על הימנעות מ[[קבוצות מזון]] אשר על פי מחקרים מסוימים (אך לא על פי אחרים) אינן טובות לאדם, ועוד; חלק מגדירים את התזונה הפלאוליתית ככוללת מידה קטנה של [[חלב]] ו[[מוצרי חלב|מוצריו]] וחלק נוקטים בגישה שמרנית יותר אשר לא כוללת מוצרי חלב כלל, לפחות לא בצורתם התעשייתית. מרבית הגישות מפחיתות בהרבה את צריכת הפחמימות ונמנעות במידה מקסימלית ממזון תעשייתי ומעובד.
===תפריטי המזון===
ישנן מספר דיאטות שונות המאשרות או נמנעות ממזונות מסוימים. לדגומהלדוגמה דייטהדיאטה שפורסמה בספר The Paleo Diet ב-2002 מציעה את התפריט הבא{{הערה|[https://cmc.marmot.org/Record/.b29453033 The paleo diet : lose weight and get healthy by eating the food you were designed to eat]}}:
* 55% מהקלוריות היומיות מתחלקות בין [[פירות ים]] ו[[בשר]] רזה ביחס שווה.
* 45% מהקלוריות היומיות מגיעות מפירות, ירקות ואגוזים, בחלוקה שווה.
996

עריכות