ספרינג רול – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה מיישום נייד עריכה מאפליקציית אנדרואיד |
|||
שורה 1:
{{מאכל}}
[[קובץ:Gourmet spring rolls.jpg|טקסט=|ממוזער|250x250 פיקסלים|ספרינג רול נא, המכונה לעיתים פרש-רול (מאנגלית: fresh roll)]]
'''ספרינג רול''' (בסינית, 春卷) הוא שמו של סוג [[מתאבן|מתאבנים]] הנפוץ ב[[המטבח הסיני|מטבח הסיני]], ב[[המטבח הווייטנאמי|מטבח הווייטנאמי]] ובמטבחים מזרח אסייתים נוספים. קיימות וריאציות רבות לספרינג רול, ומליתו ועטיפתו משתנים מאיזור לאיזור. בגרסתו הנפוצה ביותר הספרינג רול עשוי מ[[נייר אורז]] ובו מגולגלים ירקות ובשרים, שלאחר מכן [[טיגון בשמן עמוק|מטוגנים בשמן עמוק]]. נהוג להגיש את האגרול כחלק מארוחת [[דים סאם]].
| |||