פיוז'ן (בישול) – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מאין תקציר עריכה
מאין תקציר עריכה
שורה 1:
'''פיוז'ן''', הוא סגנון [[בישול]] שנוצר בעשרות השנים האחרונות. בסגנון בישול זה, נעשה שימוש בטכניקות בישול וחומרי גלם שמקורם ממטבחים שונים בעולם.
 
הפיוז'ן התאפשר עקב ההתפתחויות ה[[טכנולוגיה|טכנולוגיות]], שאפשרו את שינוע מוצרי ה[[מזון]] השונים בין חלקי העולם תוך פגיעה מינימאליתמינימלית באיכותם, ולרוב אף ללא פגיעה כלל.
 
סגנונות הפיוז'ן השונים צמחו בעיקר בערי מהגרים גדולות, שם נמצאים זה לצד זה בני קהילות שונות ורעיונות שונים עוברים ביניהן וחודרים לבישול.