לנגוש – הבדלי גרסאות

נוספו 115 בתים ,  לפני 15 שנים
מ
קישורים
אין תקציר עריכה
מ (קישורים)
[[תמונה:Langos2.jpg|שמאל|ממוזער|250px|לנגוש]]
'''לנגוש''' (מבוטא: lahn-gosh) הוא מאכל [[הונגריה|הונגרי]] מסורתי. עיגול [[בצק]] שטוח, העשוי על בסיס [[קמח תפוחי אדמה]], מטוגן ב[[שמןטיגון בשמן עמוק|מטוגן בשמן עמוק]]. מוגש בדרך כלל עם [[ממרח]] [[שום]], [[שמנת חמוצה]] או [[גבינה]] מגוררת, ונמכר בעיקר בדוכניב[[מזנון (חנות)|דוכני רחוב]].
 
שמו של המאכל מורכב מהמילה ההונגרית "לאנג" שפירושה "להבה", מכיוון שבעבר היה [[אפייה|נאפה]] ב[[תנורי לבנים]], בסמוך ללהבות האש, ואז היה מקובל כתחליף ללחםל[[לחם]] בארוחותב[[ארוחת בוקר|ארוחות בוקר]].
 
שמו של המאכל מורכב מהמילה ההונגרית "לאנג" שפירושה "להבה", מכיוון שבעבר היה נאפה ב[[תנורי לבנים]], בסמוך ללהבות האש, ואז היה מקובל כתחליף ללחם בארוחות בוקר.
[[קטגוריה:המטבח ההונגרי]]