שמנת – הבדלי גרסאות

בשמנת הנמכרת ב[[ישראל]] 9-42% שומן. נפוצים מוצרי שמנת עמידה ([[עיקור (מיקרוביולוגיה)|מעוקרת]])עיקור]] 10, 15, 32 ו-38 אחוזי שומן וכן [[תוספי מזון|תוספים]] מסמיכים ומייצבים.