מתאבן – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מאין תקציר עריכה
מ תיקון הפניות לדף פירושונים פלפל
שורה 17:
ב[[ספרד]] מתאבנים הנלווים למשקה מכונים "[[טאפס]]" (tapas - מכסים/צלוחיות), ביניהם: נקניקי [[חזיר]], גבינות, [[פירות ים]]. מקובל מפגש בשעות אחר-הצהרים או בסיום יום העבודה לארוחת טפאס בטאפס-בר, האורכת כשעה וכוללת משקה-שניים ושתיים-שלוש צלוחיות מתאבנים, הן כמנהג חברתי והן כיוון ששעת [[ארוחת ערב|ארוחת הערב]] מאוחרת מאוד, בסביבות 22:00.
 
ב[[איטליה]] מתאבנים מכונים "אנטיפסטי" (antipasti - לפני הארוחה). הם כוללים מגוון מאכלים, לרבות [[ברוסקטה]], ירקות, גבינות ונקניקים, אך בישראל אומץ המונח "אנטיפסטי" באופן בלעדי לתיאור ירקות [[קלייה|קלויים]] או [[צלייה|צלויים]] (בדרך כלל [[חציל]], [[קישוא]], [[בטטה]], [[פלפלת|פלפל]], [[בצל]] ו[[שום]]), המוגשים במסעדות כמנת פתיחה.
 
בארצות [[סקנדינביה]] מקובלים מתאבנים של [[כריך|כריכים]] פתוחים.