פתיחת התפריט הראשי

שינויים

הוסרו 2 בתים ,  לפני 12 שנים
מ
בוט החלפות: גרסאות;
'''באבא גנוש''' (ב[[ערבית]]: بابا غنوج) הוא מאכל המורכב מסלט [[חציל|חצילים]] ב[[טחינה (מאכל)|טחינה]] והנפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר ב[[מצרים]], [[סוריה]], [[לבנון]], [[תורכיה]] ו[[יוון]].
 
במדינות שונות יש גירסאותגרסאות שונות לאופן ההכנה, בחלקם מוסיפים לחצילים [[עגבניה|עגבניות]] קצוצות ו[[שום]].
 
ב[[אתיופיה]] מכונה המאכל "בלאגאדוש".
271,876

עריכות