לה ויאנדיה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
מ בוט החלפות: גרסה ; הוותיק; גרסאות; |
||
שורה 3:
כותב ספר בישול זה לא ידוע, וככל הנראה הועתק על ידי טירל שביצע גניבה סיפרותית וטען כי כתב את הספר.
כתבי היד של הספר הודפסו לראשונה בשנת [[1485]], כאשר
ספר זה הוא אחד מספרי המתכונים היחידי שנשארו מימי הבינים (ואחד היחידים שנכתבו בימי הבינים). הספר מהווה כלי למחקר על מצרכי המזון הבסיסיים ושיטות הבישול בימי הביניים.
שורה 13:
==קישורים חיצוניים==
*[http://homepage.univie.ac.at/thomas.gloning/tx/vi-vat.htm טקסט
*[http://www.telusplanet.net/public/prescotj/data/viandier/viandier1.html תרגום של טקסט
[[קטגוריה:ספרות של ימי הביניים|ויאנדיר]]
|