איירן – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ רובוט מוסיף: ja:飲むヨーグルト |
מאין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
[[תמונה:AyranGetränk.jpg|שמאל|ממוזער|250px|איירן]]
'''איירן''' (Ayran) הוא משקה [[יוגורט]] [[קיץ|
האיירן מורכב מיוגורט אשר מעורבב עם [[מים]] או [[סודה]] ו[[מלח בישול|מלח]] ליצירת מירקם אוורירי. נוסחת ההכנה של האיירן משתנה ממדינה למדינה ומאזור לאזור. יש המוסיפים מיץ [[מלפפון|מלפפונים]] במקום כל המים או חלק מהם, [[שום]] כתוש, אבקת פלפל, [[נענע]] קצוצה, קליפת [[לימון]] מגוררת, אך לרוב בתורכיה מוגש האיירן ללא כל תוספת בכוסות [[זכוכית]].
|