המטבח ההולנדי – הבדלי גרסאות

'''המטבח ההולנדי''' מושפע מההיצע ה[[חקלאות|חקלאי]] של [[הולנד]] ומה[[היסטוריה של הולנד|היסטוריה]] של המדינה. הוא מוגבל יחסית בהיצע המאכלים שלו ומאופיין בצריכה רבה של ירקות לעומת בשר ובמאכלים מלאים גדולים. בשל העבר הקולוניאליסטי של הולנד קיימות השפעות מ"[[איי הודו המזרחיים ההולנדיים]]", כפי שנקראה אינדונזיה בעבר. השפעת [[המטבח האינדונזי]] ניכרת בתבלוןבתיבול המקובל ב[[דרום-מזרח אסיה]] (על מאכלים הולנדיים "מסורתיים") ובהחדרת מאכלים אינדונזיים מסורתיים לתפריט ההולנדי, בייחוד ה[[נאסי גורנג]], [[אורז]] מטוגן עם [[בשר עוף]] או [[בשר חזיר|חזיר]] או ארוחות "[[רייסטאפל]]" (מילולית: שולחן אורז, מספר מנות קטנות הנאכלות עם קדרת אורז מרכזית). מסעדות מזון מהיר רבות מגישות אוכל אינדונזי כחלק משירות המשלוחים שלהן.