|
|
|
יצרני הממתיקים המלאכותיים חיפשו דרכים לייצר ממתיקים מלאכותיים חופשיים מטעם הלוואי וכך נוצר ה[[ציקלמאט]], שמתיקותו גדולה פי 30–50 ממתיקות הסוכרוז וממתיקים סינתטיים אחרים. אף על פי שרבים משתמשים בממתיקים מלאכותיים כדרך לתמוך בירידה או בשמירה על משקל הגוף, הממתיקים כשלעצמם אינם גורמים להרזייה באופן ישיר.{{הערה|{{צ-מאמר|מחבר=Ryan Zarychanski, Brandy Wicklow, Jon McGavock, Dylan S. MacKay|שם=Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies|כתב עת=CMAJ|כרך=189|עמ=E929–E939|שנת הוצאה=2017-07-17|doi=10.1503/cmaj.161390|קישור=http://www.cmaj.ca/content/189/28/E929}}}} שינויים במשקל הגוף תלויים בצריכה הקלורית הכוללת של האדם.
קיימת מחלוקת ביחס להשפעות ה[[בריאות]]יות של ממתיקים מלאכותיים. ב[[שנות ה-70]] הראו מחקרים שנעשו בעכברי מעבדה שאחדים מן הממתיקים הסינתטיים עלולים לגרום ל[[סרטן (מחלה)|סרטן]] במינונים גבוהים, אך אמינותם מוטלת היום בספק.<ref>{{קישור כללי|כתובת=https://theincidentaleconomist.com/wordpress/healthcare-triage-artificial-sweeteners/|כותרת=Healthcare Triage: Artificial Sweeteners|אתר=The Incidental Economist|תאריך=2014-02-09|תאריך_וידוא=2020-06-15}}</ref> אף על פי שקיים קשר מתאמי בין צריכת ממתיקים מלאכותיים לבין סוכרת{{הערה|{{צ-מאמר|מחבר=Nita G. Forouhi, Shilpa N. Bhupathiraju, Yasuaki Hayashino, Jaakko Mursu|שם=Consumption of sugar sweetened beverages, artificially sweetened beverages, and fruit juice and incidence of type 2 diabetes: systematic review, meta-analysis, and estimation of population attributable fraction|כתב עת=BMJ|כרך=351|עמ=h3576|שנת הוצאה=2015-07-21|doi=10.1136/bmj.h3576|קישור=https://www.bmj.com/content/351/bmj.h3576}}}} ומחלות נוספות,{{הערה|{{צ-מאמר|מחבר= Susan ESwithers|שם=Not-so-healthy sugar substitutes?|כתב עת=Current Opinion in Behavioral Sciences|כרך=9|עמ=106–110|שנת הוצאה=2016-06-01|doi=10.1016/j.cobeha.2016.03.003|קישור=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352154616300626}}}} לא ניתן להסיק מכך שקיים קשר סיבתי, שכן המתאם עשוי לנבוע מסיבות אחרות (לדוגמה: שימוש בממתיקים מלאכותיים במקביל לצריכה מוגזמת של סוכר ממקורות אחרים).
===רשימת ממתיקים מלאכותיים===
|
