פחם עץ – הבדלי גרסאות

[[קובץ:Charcoal2.jpg|שמאל|ממוזער|250px|פחם עץ]]

'''פַחַם עֵץ''', הקרוי גם '''פחם''' (אך אין להתבלבל בינו ובין [[פחם אבן]], ובין עץ [[בעירה|שרוף]] שאינו פחם כלל), הוא [[דלק]] המתקבל מ[[פירוליזה]] של [[עץ (חומר גלם)|עצים]]. על פי רוב הפחם נוצר מקלייה של גזרי עץ ב[[טמפרטורה]] של 800–900 [[מעלות צלזיוס]] בנוכחות [[אדי מים]] או [[פחמן דו-חמצני]] ובהיעדר [[חמצן]], לשם הפקת החום הדרוש מבעירים על פי רוב חלק מהעצים. החומר ה[[שחור]] שנוצר הוא בעל מבנה נקבובי ו[[שטח פנים]] גדול.