לתת – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ←‏תהליך ההלתתה: ויקיזציה
אין תקציר עריכה
תגית: שוחזרה
שורה 1:
{{פירוש נוסף|נוכחי=גרעיני דגן שעברו תהליך של הלתתה}}
[[קובץ:Malt.JPG|שמאל|ממוזער|200px|גרעיני לתת]]
'''לֶתֶת''' (ב[[לועזית]]: '''Maltmalt''', '''מַאלְט''') הוא השם הכללי הניתן לגרעיני [[דגן]] (לרוב [[שעורה תרבותית|שעורה]]) שעברו תהליך של הנבטה וייבוש הנקרא הלתתה.
 
ללתת מגוון שימושים קולינריים, ביניהם התססת משקאות אלכוהולים, אפיית לחמים, הכנת חומץ ואף מספר ממתקים.