פנטוז – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
{{מקורות|רמה=אין}}
'''פֶּנְטוֹז''' הוא [[חד-סוכר]] בעל חמישה [[אטום|אטומי]] [[פחמן]]<ref>{{קישור כללי|כתובת=https://www.merriam-webster.com/dictionary/pentose|כותרת=Definition of PENTOSE|אתר=www.merriam-webster.com|שפה=en|תאריך_וידוא=2022-12-02}}</ref>. הנוסחה הכימית שלו היא {{chem|C|5|H|10|O|5}} וה[[מסה מולרית|מסה המולרית]] שלו היא 150.13 g/mol. את הפנטוזות מקובל לחלק לשתי קבוצות:
* אלדופנטוזות- פנטוז עם קבוצת [[אלדהיד]] בעמדה 1 (כלומר שבקצה יש אטום [[פחמן]] הקשור ב[[קשר כפול]] לאטום [[חמצן]] ובקשר יחיד לאטום [[מימן]])
* קטופנטוזות - קבוצת [[קטון]] בעמדה 2 או 3 (בפחמן השני או השלישי מופיע C=O)
| |||