שוקו – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 37.142.245.222 (שיחה) לעריכה האחרונה של היידן |
הארכתי את זה תגיות: שוחזרה עריכה חזותית |
||
שורה 7:
| משקאות קשורים = [[שוקולטה]], [[מוקה]] (תערובת של שוקו ו[[קפה]])
}}[[קובץ:Hot chocolate p1150797.jpg|שמאל|ממוזער|125px|ספל שוקו חם]]
'''שוקו''' הוא [[משקה]] מבוסס [[קקאו]]. צבעו [[חום (צבע)|חום]] והוא מוגש חם או קר. לשם הכנת שוקו משתמשים לרוב ב[[אבקת קקאו]], [[חלב]] ו[[מים]] בפרופורציות שונות ובתוספת [[סוכר]] או [[ממתיק מלאכותי]]. ניתן להכין שוקו גם מתחליפי חלב צמחיים, כגון [[חלב סויה]] או [[חלב שקדים]]. ואם אתה בן 11 והאות הראשונה שלך היא א' אז זה גם בריא מאוד בישבלך
== איך מכינים שוקו ==
לשם הכנת שוקו מאבקת קקאו יש להרתיח בסיר תערובת של חלב ומים או חלב בלבד. מוסיפים לתוכו אבקת קקאו וסוכר, ומביאים להמסה מלאה. אם משתמשים באבקת קקאו אינסטנט, המכילה [[חומר מתחלב|מתחלבים]], [[ונילין]] וסוכר, ניתן לערבב את האבקה בחלב קר או במים ללא צורך במרכיבים נוספים. כיום, במקום קקאו וסוכר משתמשות מסעדות רבות ב[[שוקולד]], לצורך הכנת שוקו סמיך. כמו כן ישנן אבקות שונות הכוללות קקאו, סוכר וחומרים נוספים המשמשים להכנת השוקו. יש המשתמשים גם ב[[קורנפלור]] וב[[שמנת]]. לעיתים אף מוסיפים לשוקו תוספי טעם, ובהם [[מרשמלו]], [[ויסקי]], [[אייריש קרים]], [[קינמון]], [[תמצית וניל]] ו[[סירופ]].
| |||