קרם דה קסיס – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ רובוט מוסיף: ja:クレーム・ド・カシス |
תיקון קישור לדף פירושונים |
||
שורה 4:
ליקר זה מהווה מרכיב עיקרי ב[[אפריטיף]] [[קיר (קוקטייל)|קיר]].
הגירסה המודרנית הראשונה של משקה זה מקורה באיזור [[בורגון|בורגונדי]] שב[[צרפת]] בשנת [[1841]]. המשקה מיוצר מאוכמניות המרוסקות לתוך [[אתנול|אלכוהול]] מזוקק, תוך הוספת [[סוכר]]. המשקה מיוצר בעיקר בבורגונדי, אולם גם ב[[לוקסמבורג]] ו[[קויבק]] שב[[קנדה]].
בשנת [[1997]] הוקם הסינדיקט "Appellation d'Origine Contrôlée" שמטרתו לוודא ייצור מקומי נאות של הקרם דה קסיס של בורגונדי, אשר רק הוא יכול לשאת את השם "Crème de Cassis de Bourgogne".
| |||