אנול – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Pixie (שיחה | תרומות)
מ אלקנול
Pixie (שיחה | תרומות)
מ תוספונת
שורה 1:
[[תמונה:Enol.png|left|frame|בצד ימין - איזומר הקטון (מכונה '''קטו''' לעתים קרובות בהקשר זה), ובצד שמאל - איזומר ה'''אנול'''.]]
 
'''אנולים''' ('''Enols''') הם קבוצה של [[תרכובת אורגנית|תרכובות אורגניות]]. מונח מדעי יותר הוא '''אַלקֵנול''' ('''Alkenol'''), אך השימוש בו לא נפוץ.
 
המילים '''אנול''' ו'''אלקנול''' הן חיבור של "אלקֵן" (או רק '''"אֵן'''", הסיומת המשמשת לציון [[אלקן|אלקנים]] - פחמימנים בעלי [[קשר קוולנטי]] כפול), ו'''"אלכוהול'''" ([[כוהל]]); ואכן, כל האנולים מכילים קשר קוולנטי כפול בין שני [[אטום|אטומי]] [[פחמן]], ולצידו קבוצת הידרוקסיל (OH), ה[[קבוצה פונקציונלית|קבוצה הפונקציונלית]] המאפיינת את הכוהלים. מבנה זה מגדיר את האנולים כנגזרות של [[ויניל|וינילים]]; אנול נטול קבוצת הידרוקסיל הוא ויניל.
 
האנולים הם למעשה [[איזומר|איזומרים]] של [[קטון|קטונים]] או [[אלדהיד|אלדהידים]]. הקשר הכפול המצוי בשתי קבוצות חומרים אלו נמצא לעתים בין פחמן לפחמן, כשאחד מהם קשור לקבוצת הידרוקסיל, ולעתים בין אחד הפחמנים ובין אטום החמצן. שיווי המשקל בין שני המצבים נקרא '''טאוטומריית קטו-אנול'''. האנול בדרך-כלל אינו יציב, ומשתנה במהירות לצורת הקטו.