Difference between revisions of "באבא גנוש"

m
בוט החלפות: טורקי;
m (בוט: החלפת קט')
m (בוט החלפות: טורקי;)
[[תמונה:Egyptian baba ghanoush.jpg|שמאל|ממוזער|250px|באבא גנוש מצרי ופיתה]]
'''באבא גנוש''' (ב[[ערבית]]: بابا غنوج) הוא מאכל המורכב מסלט [[חציל|חצילים]] ב[[טחינה (מאכל)|טחינה]] והנפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר ב[[מצרים]], [[סוריה]], [[לבנון]], [[תורכיהטורקיה]] ו[[יוון]].
 
במדינות שונות יש גרסאות שונות לאופן ההכנה, בחלקם מוסיפים לחצילים [[עגבניה|עגבניות]] קצוצות ו[[שום]].
271,876

edits