אנול – הבדלי גרסאות

המילים '''אנול''' ו'''אלקנול''' הן חיבור של "'''אלקֵן'''" (או רק "אֵן", הסיומת המשמשת לציון [[אלקן|אלקנים]] - פחמימנים בעלי [[קשר קוולנטי]] כפול), ו"'''אלכוהול'''" ([[כוהל]]); ואכן, כל האנולים מכילים '''קשר קוולנטי כפול''' בין שני [[אטום|אטומי]] [[פחמן]], ולצידו קבוצת '''הידרוקסידהידרוקסיל''' ('''OH'''), ה[[קבוצה פונקציונלית|קבוצה הפונקציונלית]] המאפיינת את הכוהלים. מבנה זה מגדיר את האנולים כנגזרות של '''[[ויניל|וינילים]]'''; אנול נטול קבוצת הידרוקסידהידרוקסיל הוא ויניל.

האנולים הם למעשה [[איזומר|איזומרים]] של [[קטון|קטונים]] או [[אלדהיד|אלדהידים]]. הקשר הכפול המצוי בשתי קבוצות חומרים אלו נמצא לעתים בין פחמן לפחמן, כשאחד מהם קשור לקבוצת הידרוקסידהידרוקסיל, ולעתים בין אחד הפחמנים ובין אטום החמצן. שיווי המשקל בין שני המצבים נקרא '''טאוטומריית קטו-אנול'''. האנול בדרך-כלל אינו יציב, ומשתנה במהירות לצורת הקטוןהקטו.