הבדלים בין גרסאות בדף "אננטיומר"

נוספו 2 בתים ,  לפני 13 שנים
מ
אין תקציר עריכה
מ (בוט החלפות: מסוים; מדויק;)
מ
 
הבדל זה בא לידי ביטוי בפעילות מרכיבי התא - בגוף האדם ישנו [[אנזים]] המיועד לפירוק [[סוכרוז]] D (הלא הוא הסוכר הרגיל בו אנו משתמשים ביום יום) אך אין אנזים לפירוק סוכרוז L.
משמעות הדבר היא שסוכרוז L הוא הממתיק האופטימלי שכן יש לו טעם של סוכר אך משום שהגוף אינו מסוגל לפרקו הוא אינו נכנס למחזור הדם ועל כן אינו מסוכן לחולי סכרתסוכרת.
 
== ראו גם ==