אבקת סוכר – הבדלי גרסאות

'''אבקת סוכר''' היא [[סוכרוז|סוכר]] טחון לאבקה דקיקה. בתעשיית המזון משמשת כאשר נדרשת [[המסה]] מהירה של סוכר. בשימוש ביתי משמשת לרוב לעיטור [[מאפה|מאפים]], באמצעות זרייתה דרך [[מסננת]] עדינה מעל המאפה, כך שתוסיף לו הן מתיקות עדינה והן מראה נאה.