הורטיקולטורה – הבדלי גרסאות

בין היתר עוסקת ההורטיקולטורה בהרביית צמחים, טיפוח זנים חדשים, מחקר גנטי, פיתוח זנים עמידים יותר, התאמת צמחים לתנאי אקלים שונים, ושיפור תנאי הצמיחה של הצמחים (למשל שימוש בחממות).▼

לימודי הורטיקולטורה כוללים בין היתר [[ביולוגיה]], [[בוטניקה]], [[כימיה]], מתימטיקה, [[גנטיקה]], [[פיזיולוגיה]] של הצמח, [[אנטומולוגיה]] ועוד. בישראל נלמד תחום זה במסגרת החוג למדעי הצמח, בפקולטה לחקלאות של [[האוניברסיטה העברית]], ברחובות. ▼

במכון המחקר וולקני מתבצע המחקר בהורטיקולטורה בשתי מחלקות: מחלקת עצי פרי ומחלקת צמחי נוי.▼