מיטיטיי – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
יוסאריאן (שיחה | תרומות)
מאין תקציר עריכה
שורה 1:
[[תמונה:Cevapcici with french fries.jpg|left|350px| מיטיטיי עם צ'יפס וסלט]]
'''מיטיטיי''' (רומנית: Mititei '''קטנטנים''' אוׂMici '''קטנים''') - הם למעשה ה[[קבב]] הרומני.
מאכל זה הינו מאכל מסורתי, סוג של כדורי בשר מוארכים, שנצלים על [[גריל]]. מיטיטיי עשויים מ[[בשר בקר]] או מתערובת שווה של 1/3 בשר בקר טחון, 1/3 בשר [[כבש]] טחון, 1/3 [[בשר חזיר]] טחון, בתוספת [[שום]], [[פלפל שחור]] ו[[סודה לשתייה]]. לעתים מוסיפים [[פפריקה]].
קציצות אלה מוגשות בדרך כלל עם תוספת [[חרדל]].