מבנה שלישוני – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Galziel (שיחה | תרומות)
שורה 28:
* lock&key - האתר הפעיל דומה במדויק למבנה הסובסטרת.
פעיולות ה[[חלבון]] יכולה להשתנות ע"י שינויים קטנים במבנה המרחבי. לדוגמא פרואנזימים (זימוגנים). אלו הם [[אנזימים]] המיוצרים בהתחלה כלא פעילים. שיפעול הזימוגנים נעשה ע"י חיתוך מיקטע מרצף השרשרת הפוליפפטידית שלהם. שיפעול זה ניקרא [[אקטיבציה פרוטוליטית]]. דוגמאות לאנזימים בעלי זימוגנים: [[כימוטריפסין]],[[טריפסין]] [[פפסין]] ועוד.
בנוסף שינויים במבנה המרחבי של ה[[חלבון]] יכולים להביא לשינויים באפיניות ה[[אנזים]] לסובסטרת. לדוגמא חלבונים בעלי [[אלוסטרי|בקרה אלוסטרית]]. חלבונים אלו מכילים אתרי בקרה ואתרי פעילות. קשירת [[מולקולה]] לאתר הפעיל או לאתר הבקרה גורמת לשינוי מבני בחלבון ובכך להווצרות מצבי אפיניות גבוהה ונמוכה של האנזים לסובסרט.חלבונים אלוסטרים מראים תכונה של קופרטיביות (פעילות באתר פונקציונלי אחד משפיע על פעילות אתרים פונקציונלים אחרים בחלבון). דוגמא ל[[חלבון]] [[אלוסטרי]]: [[המוגלובין]] (חלבון המצוי ב[[תאי דם אדומים|תאי הדם האדומים]] של בעלי חיים ותפקידו העיקרי הוא נשיאת [[חמצן]] אל תאי הגוף). קשירת [[חמצן]] באחד מהאתרים הפעילים גרמתגורמת לשינוי קונפורמציה ב[[חלבון]]של ובעלייהההמוגלובין ולעלייה באפיניות לסובסטרת בשאר האתרים הפעילים בחלבון.
[[תמונה:Myoglobin.png|left|thumb|150px|המבנה התלת-ממדי של [[מיוגלובין]]]]