שיחה:טעם – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←פקעיות ולמה הן מגיבות: פסקה חדשה |
|||
שורה 56:
לקראת קטע הידעת ניגשתי להרחיב משמעותית את הפסקאות העוסקות בטעמים השונים (הספקתי בינתיים רק לייבא את המידע מויקיאנגלית על "מלוח"). בדר"כ, כשאני בישיבה, האינטרנט הוא המקור העיקרי שלי אבל בימים הקרובים אני בבית והחלטתי להסתכל גם באנציקלופדיה העיברית (שנת 88). ומה שאני קורא שם שובר לי את הקונספציה שקיבלתי מהערך פה ומהערך האנגלי, שכל טעם הוא תגובה למשהו אחר. האה"ע טוענת שההתאמה חומר-טעם היא מאוד נזילה וכדוגמה מביאה את העובדה שמלח בריכוז נמוך מאוד יכול לעורר גם טעם מתוק (אני מריח תשתית לקטע הידעת נוסף?). מצד שני היא גם טועת ש"איזורים שונים על שטח פני הלשון - שביניהם קיימת חפיפה חלקית בלבד - אחראים לקליטת ארבעת ערכי היסוד של הטעם", תזה שמופרכת כאן באותות ובמופתים. נשאלת השאלה: האנציקלופדיה הזו אמינה? ואם כן (למעט אותה תזה מופרכת), מה אני עושה עם הערך? [[משתמש:omergold|סתם עומר]] • [[שיחת משתמש:omergold|שיחה]] • <small> [[ויקיפדיה:הידעת?/החלפת קטעי "הידעת?"|גם אני רוצה לקדם מיזם]] </small> 23:34, 20 בפברואר 2008 (IST)
:לאור ההתקדמות העצומה בפענוח חוש הטעם בשנים האחרונות, לא כדאי להתבסס על מקור מלפני עשרים שנה. תוכל להסתמך על הנאמר בוויקיפדיה האנגלית, תוך ציטוט המקורות הנזכרים שם והתעלמות מכל טענה עליה מתנוססת שם [[תבנית:מקור]]. בנוסף, תוכל להיעזר בסקירה [http://dx.doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111329 הזו] ו[http://dx.doi.org/10.1186/1471-2202-8-S3-S5 הזו]. אם אין לך גישה אליהן ממחשבך, שלח לי הודעה ואשלח לך העתק מהן. בהצלחה, [[משתמש:ליאור|ליאור]] [[ויקיפדיה:מיזמי ויקיפדיה/יהדות אתיופיה|<big>ޖޭ</big>]] 00:23, 21 בפברואר 2008 (IST)
| |||