הבדלים בין גרסאות בדף "סינתזה (כימיה)"

אין שינוי בגודל ,  לפני 12 שנים
מ
בוט החלפות: על ידי; הוספת מקף;
מ (בוט מוסיף: fa:سنتز شیمیایی)
מ (בוט החלפות: על ידי; הוספת מקף;)
תהליך זה עשוי לכלול תגובה כימית יחידה, או סדרה של תגובות כימיות בשילוב עם תהליכים [[פיזיקה|פיזיקליים]]. אופן הסינתזה מוגדר היטב, כך שניתן יהיה לחזור עליו במעבדות שונות ולהגיע לאותן תוצאות. '''חומר סינתטי''' הוא חומר שאינו קיים ב[[טבע]], אלא נוצר באמצעות סינתזה.
 
תחילתו של מדע ה[[כימיה אורגנית|כימיה האורגנית]] בסינתזה מקרית: ה[[כימאי]] ה[[גרמניה|גרמני]] [[פרידריך ולר]] יצר ב[[מעבדה|מעבדתו]] בשנת [[1828]] את ה[[תרכובת אורגנית|תרכובת האורגנית]] [[שתנן]] (N<sub>2</sub>H<sub>4</sub>CO, המרכיב העיקרי ב[[שתן]]) על- ידי [[אידוי]] של [[גביש|גבישי]] [[אמוניה|אמוניום]] [[ציאניד|ציאנטי]] (NH<sub>4</sub>OCN). ולר ביצע זאת ללא כוונה תחילה. לפני מאורע חשוב זה סברו הכימאים כי קיים הבדל מהותי מאוד (שעל טיבו לא יכלו לעמוד) בין חומרים אורגניים ו[[תרכובת אי-אורגנית|חומרים אי-אורגניים]], ושלעולם לא ניתן יהיה '''לסנתז''' את הראשון מהשני. סינתזת השתנן שברה [[מיתוס]] זה, ומאז סונתזו בצורה מלאכותית אלפי תרכובות אורגניות.
 
סינתזה מוגדרת כ'''מוחלטת''' (טוטאלית) כשמולקולה מורכבת מיוצרת מכמה מולקולות קטנות ופשוטות, אותן ניתן להשיג בקלות. בתגובה '''סינתטית-למחצה''' (סמי-סינתטית), לעומת זאת, מייצרים מולקולה מורכבת מכמה מולקולות מורכבות אחרות, אותן נוטלים מעולם הטבע ([[צמחים]], [[בעלי חיים]] וכו').
דוגמאות:
:2[[נתרן כלורי|NaCl]] &larr; [[כלור|Cl<sub>2</sub>]] + 2[[נתרן|Na]] (יצירת [[מלח בישול]])
: [[גופרית דו -חמצנית|SO<sub>2</sub>]] &larr; [[חמצן|O<sub>2</sub>]] + [[גופרית|S]] (יצירת [[גופרית דו -חמצנית]])
: 2[[חלודה|Fe<sub>2</sub>O<sub>3</sub>]] &larr; 3[[חמצן|O<sub>2</sub>]] + 4[[ברזל|Fe]] (היווצרות של חלודה)
:[[חומצה פחמתית|H<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>]] &larr; [[מים|H<sub>2</sub>O]] + [[פחמן דו -חמצני|CO<sub>2</sub>]] ([[פחמן דו -חמצני]] נמס ב[[מים]] ליצירת [[חומצה פחמתית]])
 
==סינתזה אסימטרית מזורזת==
סינתזה אסימטרית מזורזת היא תגובה כימית [[סטריאוסלקטיביות|סטריאוסלקטיבית]], אשר התגלתה על- ידי [[ויליאם נולס]] בשנת [[1968]]. נולס הראה שיש ביכולתם של [[זרז|זרזים]] [[כיראליות (כימיה)|כיראליים]] מסוימים להעביר את תכונת הכיראליות לתוצר. התגובה הסטריאוסלקטיבית שאותה שיפר נולס הייתה תגובת [[הידרוגנציה]]. פיתוח נוסף בתחום זה חל ב[[שנות ה-80]] של [[המאה ה-20]], עת [[קארל שארפלס]] יישם את הזירוז הכיראלי גם עבור תגובת [[אפוקסידציה]], ו[[ריוג'י נויורי]] גילה זרז כיראלי מסוים, שנמצא יעיל ושימושי עבור מגוון רחב של סינתזות אסימטריות מזורזות. שלושתם יחד זכו ב[[פרס נובל לכימיה]] בשנת [[2001]], על תגליות אלו. סינתזה אסימטרית מזורזת משמשת כיום במגוון תהליכים תעשייתיים: ייצור [[תרופה|תרופות]], תעשיית כימיקלים ל[[חקלאות]], [[חומרי טעם וריח]], ועוד.
 
==ראו גם==
271,876

עריכות