ג'יברלין – הבדלי גרסאות

נוסף בית אחד ,  לפני 13 שנים
אין תקציר עריכה
* ג'יברלינים מעודדים סינתזה של האנזים α-עמילאז בזרעים. האנזים מפרק את מאגרי ה[[עמילן]] שבזרע ל[[גלוקוז]]; הלה משמש להזנת ה[[עובר]] ולנביטת הזרע. עידוד נביטת הזרעים מהווה פעילות אנטגוניסטית לזו של [[חומצה אבציסית]]).
 
בנוסף לייצור פירות ללא זרעים ([[פרטנוקפטים]]), מבוצעות בחקלאות מניפולציות רבות אחרות בג'יברלין למטרות שונות. במינים מסוימים של צמחים מרוססים שדות בג'יברלין כדי להגביר את גדילת הצמחים. ההורמון משמש להמרצת תהליך [[תסיסה|תסיסת]] ה[[שעורה]] בייצור [[בירה]] ולהגברת תפוקת ה[[סוכרוז|סוכר]] ב[[קנה סוכר]]. במינים אחרים מהווה גובה רב חיסרון: [[חיטה]] ושעורה, למשל, נעים בחוזקה ב[[רוח]] כשהם גבוהים, דבר הגורם להפסד רב של זרעים. גם מבחינה ביולוגית מייצרים צמחים גבוהים פחות זרעים, זאת בשל השקעת [[אנרגיה]] יתרה בהתארכות הצמח במקום בייצור זרעים. בעיה נוספת היא שצמחים גבוהים כורעים תחת משקל הזרעים, דבר המקשה על [[קציר (חקלאות)|קציר]] ממוכן. במינים אלו ניתן לרסס את השדה בחומרים המעכבים סינתזת ג'יברלין; לחילופין ניתן להשתמש ב[[הכלאה]] בין צמחים מוטנטיים או ב[[הנדסה גנטית]] לייצור צמחים המייצרים כמות מועטה של ההורמון. [[נורמן בורלוג]], חתן [[פרס נובל]], השתמש בהכלאות כאלו להגברת תפוקת ה[[קטניות]] במסגרת [[המהפכה הירוקה]] שהוביל.
 
[[קטגוריה:הורמונים צמחיים]]
212

עריכות