מבנה שלישוני – הבדלי גרסאות

*'''[[קשר דודיסולפידי|קשרים גופריתידיסולפידיים]]''' ('''קשרים דיסולפידיים''') - [[קשר קוולנטי|קשרים קוולנטיים]] בין שתי קבוצות שייר סמוכות של [[ציסטאין]].

*'''[[אינטרקציה הידרופובית|אינטרקציות הידרופוביות]]''' - הכוח העיקרי המכתיב את המבנה השלישוני של חלבונים מסיסים. נובע מנטייתן של [[חומצות אמינו]] בעלות שיירים [[הידרופוביות|הידרופובים]] להתרחק מה[[ממס]] ה[[הידרופיליות|הידרופילי]] ([[מים]]), ולכן יעדיפו להיות בלב ה[[חלבון]]. מקובל להתייחס ליצירת [[גרעין קיפול]] הידרופובי ככוח המניע העיקרי המכתיב את הקיפול כולו. לעומת זאת, חומצות אמינו בעלות שיירים צדדיים קוטביים והידרופיליים ייטו להימצא בסביבת [[מולקולה|מולקולות]] מים, ולכן יימצאו על פני שטח חלבונים מסיסים.